近来,有人送了同事一些小蛋糕和饼干,看着非常精致和漂亮,味道也可以。突然间有想买个家用烤箱的想法,于是我进行了可行性分析。
一、基本情况:
厨房现有电磁炉1个、电饭锅1个。日常烹饪方式为蒸、煮、炖、炒。
二、必要性与可行性
1、长期烹调方式单一,无法更多享受美味食物带来的享受。
2、家用电烤箱相对成本不高,在可承受范围内。
3、家用电烤箱可以完成菜肴、蛋糕等不同食品的制作,性价比较高。
4、购买家用电烤箱风险低。固定资产贬值问题可忽略不计。
三、实施条件
1、资金方面:初步预算300元,工资可以完全承担。
2、购买渠道:可通过网络购物平台,也可以在实体店购买。
3、日常操作:可通过段视频平台、专业美食网站学习。(部分随机赠送烹饪手册)
四、产品需求
日常家用电烤箱以38L规格为佳,功率不超过2000W。上下加热管可分别温控。
五、项目结论
具有可操作性。如购买家用电烤箱,不仅能丰富日常餐桌,还可以烤制面包、饼干等零食,满足日常口欲。同时,自己烤制糕点零食可自行控制配料使用,满足养生的基本要求。实施条件简单,可随时进行。
通过分析,我得出的结论就是购买家用电烤箱完全可行。我兴高采烈的冲进厨房,于是,我发现了一个重要的问题:
我没有合适的、足够大的位置放。